為切實保障高考期間食品安全,為考生創(chuàng)設放心、暖心、舒心、安心的良好環(huán)境,樂城街道組織人員開展高考期間校園食堂及校園周邊食品安全專項檢查,加大監(jiān)管力度,為高考期間師生食品安全保駕護航,切實守護高考期間廣大考生“舌尖上的安全”。
6月4日,樂城街道辦事處副主任帶領由執(zhí)法人員組成的檢查組深入城關中學食堂,仔細檢查學校后廚環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、食品儲藏條件、餐具消毒與保潔、原料定點采購和索證索票、“互聯(lián)網+明廚亮灶”系統(tǒng)運行使用情況等,在肯定學校食品安全工作的同時,也指出存在問題并提出改進意見,要求學校以最高標準、最嚴要求、最強保障確保萬無一失。
檢查組強調,高考是備受社會關注、牽動千家萬戶的大事,學校務必嚴格落實食品安全主體責任,加強從業(yè)人員健康管理,深入細致排查風險隱患,將食品安全工作落實落細。在高考日還將安排執(zhí)法人員開展“陪餐”行動,全力確保高考期間食品安全“零事故”,助力廣大考生充分發(fā)揮水平、考出理想成績。
與此同時,檢查組對高考考點周邊食品經營主體進行檢查,此次重點檢查食品經營主體的經營資質、從業(yè)人員健康資質、進貨渠道、索證索票,嚴禁銷售假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品等,嚴查采購使用食材來源不明、超范圍、超限量使用食品添加劑等違法違規(guī)行為。通過現(xiàn)場講解等方式有效強化校園周邊經營者主體責任意識和法律意識。
下一步,樂城街道將進一步壓實食品經營主體責任,組織執(zhí)法人員持續(xù)對考點學校食堂及周邊食品經營單位開展巡查監(jiān)管,全力為考生營造一個健康、平安、溫馨的高考環(huán)境。