為提高我市餐飲從業(yè)人員專業(yè)水平,加強(qiáng)餐飲經(jīng)營單位的食品安全管理,市食藥監(jiān)局于2016年2月2日舉辦了食品安全管理員培訓(xùn)班,我市餐飲從業(yè)人員100余人參加了本次培訓(xùn)。
通過培訓(xùn),各餐飲單位參訓(xùn)人員對(duì)食品安全法律法規(guī)、食品安全基礎(chǔ)知識(shí)、餐飲服務(wù)相關(guān)操作規(guī)程有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解,提升了我市餐飲服務(wù)食品安全保障水平。(市食藥監(jiān)局辦公室)