為進(jìn)一步整治規(guī)范全市豬肉市場(chǎng)秩序,確保群眾吃上放心豬肉,防范食品安全隱患。8月25日至8月27日市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展豬肉市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查。
本次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員23人次,于早上6點(diǎn)半開(kāi)始檢查,共檢查豬肉經(jīng)營(yíng)戶230多戶次,并隨機(jī)抽檢25個(gè)豬肉樣品進(jìn)行快檢。檢查內(nèi)容主要為:檢查進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的豬肉是否具有檢驗(yàn)合格驗(yàn)訖印章、檢疫合格驗(yàn)訖印章,豬肉經(jīng)營(yíng)戶是否索取肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明、生豬檢疫合格證明。同時(shí)執(zhí)法人員要求豬肉經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、合法經(jīng)營(yíng),禁止私屠濫宰,加強(qiáng)索證索票。
經(jīng)檢驗(yàn),25個(gè)豬肉樣品均為合格,未查出禁用藥“瘦肉精”。目前,樂(lè)昌市區(qū)范圍內(nèi)尚未發(fā)現(xiàn)有銷(xiāo)售病死豬肉、注水豬肉、含禁用藥“瘦肉精”殘留豬肉等違法行為,此次檢查進(jìn)一步規(guī)范了豬肉市場(chǎng)。(樂(lè)昌市食藥監(jiān)局 蘇治明)
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