8 月21日 下午，樂昌市食品藥品監(jiān)督管理局舉辦了食品藥品快檢技術(shù)競賽。

此次競賽活動分為理論知識和操作技能競賽兩部分。理論知識競賽內(nèi)容為快檢技術(shù)基礎(chǔ)知識、各類快檢方法操作規(guī)范及注意事項；操作技能競賽為現(xiàn)場實際操作，主要進行亞硝酸鹽、氰化物、甲醛、吊白塊、瘦肉精（鹽酸克倫特羅）、農(nóng)藥殘留等的快速檢測等項目。

通過此次競賽，提高了我市食品藥品安全監(jiān)管人員的專業(yè)技能，其中三位選手表現(xiàn)突出，被選出參加韶關(guān)市食藥監(jiān)系統(tǒng)的快篩快檢技術(shù)復賽。市食藥監(jiān)局下一步將充分發(fā)揮快速檢測技術(shù)支撐作用，推廣食品藥品快速鑒別方法的應用，將快檢作為日常監(jiān)管的重要手段，更好的保障人民群眾的飲食用藥安全。（市食藥監(jiān)局  徐翠）